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Wie verteilt man Produkte über den Tag?

Wussten Sie, dass die beste Art, Fett zu speichern, darin besteht, nichts zu essen? Paradox, aber wahr. Lange Essenspausen sind mit Blutzuckerschwankungen, Stimmungsschwankungen und Appetit behaftet, die zu Überessen führen können. Darüber hinaus neigt der Körper dazu, Reserven zu bilden, was die Ablagerung von Fett erhöht. Daher ist weniger besser, aber öfter!

Rationale Ernährung ist eine kompetente Kalorienverteilung über den Tag, sie muss dem Biorhythmus unseres Körpers entsprechen.

Nach physiologischen Rhythmen , morgens und nachmittags bemüht sich der Körper, die maximalen Energiereserven zu erhalten, zu dieser Zeit arbeiten die Enzymsysteme am aktivsten und helfen bei der Verarbeitung der eingehenden Nahrung. In der zweiten Tageshälfte werden die „Reinigungs“-Systeme eingeschaltet, um uns von Schlacken und Verarbeitungsabfällen aller Art zu befreien.

Was ist also auf dem Frühstück?

Es ist am nützlichsten, in das Frühstück Lebensmittel aufzunehmen, die reich an Ballaststoffen, komplexen Kohlenhydraten, vollständigen Proteinen und natürlich Vitaminen und Mineralstoffen sind.

• Porridge: Buchweizen, Naturreis, Haferflocken, Hirse,

• Vollkornbrot,

• Gemüse, Kräuter, Früchte, Beeren, Pilze,

• Eier, fettarmer Hüttenkäse, fettarmer Kefir, fettarmer Fisch – als Quelle für vollständiges tierisches Eiweiß

Chemische Reaktionen, die ständig im Gehirn ablaufen, benötigen auch nachts Energie. Die Hauptenergiequelle für Neuronen ist Glukose, die Gehirnzellen brauchen sie ständig und leiden am meisten unter ihrem Mangel. Daher ist es nicht verwunderlich, dass der Körper beim Aufwachen nicht nach Fetten, sondern nach Kohlenhydraten „fragt“. Am Morgen zieht uns gesundes Essen an.

Ein aus Proteinen und Kohlenhydraten bestehendes Frühstück regt die Arbeit des Magen-Darm-Traktes an, unterstützt die wohltuende Darmflora, senkt den Zucker-, Fett- und Cholesterinspiegel im Blut, stimuliert das Immunsystem und erzeugt natürlich ein Gefühl lange satt.

Das Frühstück enthält nicht viel Fett, und dafür gibt es eine Erklärung. Morgens braucht der Körper Kohlenhydrate – wenn sie ins Blut gelangen, wird das Hormon Insulin aktiv produziert – und in seiner Anwesenheit neigen gesättigte Fettsäuren dazu, sich in Fettdepots abzulagern.

Also, Mittagessen

Das Mittagessen ist eine Art “ Kreuzung “ des Tages, und Sie müssen nicht essen später als fünf Stunden nach dem Frühstück, wenn wir den Tag aktiv und positiv fortsetzen wollen. Ernährungswissenschaftler teilen fast ein Drittel der täglichen Kalorienzufuhr dem Mittagessen zu und glauben, dass eine ausgewogene „Tagesmahlzeit“ aus vier Lebensmittelgruppen bestehen sollte:

  • proteinreiche Lebensmittel (tierisch und pflanzlich),
  • Milch / Milchprodukte,
  • Getreide,
  • Obst und / oder Gemüse.

Weder Frühstück noch Abendessen enthalten keine große Menge an Fett, es ist besser, sie zum Mittagessen gleich zu essen. Die Fettquellen in der Nahrung sind Pflanzenöle, Eier, Fleisch- und Milchprodukte, Samen, Nüsse, Oliven. Gleichzeitig ist es wichtig, daran zu denken, dass Sie nicht vollständig auf Fette verzichten können! Wenn nicht genügend Fett zugeführt wird, werden sie aus Kohlenhydraten synthetisiert. Und es stellt sich heraus: Je mehr man sich auf fettfreies Essen stützt, desto mehr sehnt man sich nach Süßem …

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